Rejoignez nos équipes

Description du poste :

Passionné(e) par l’œnotourisme, l’animation et l’évènementiel ?

Vous participerez directement au développement de l’activité oenotouristique et le CA du magasin.

Comme tout le monde ici, vous apporterez votre vision, votre énergie et vos idées pour faire grandir nos projets.

Passionné(e) par le vin, la vente et du conseil ?

Vous assurez également, l’accueil, le conseil et la vente à la clientèle, ainsi que le service du vin, le midi, au restaurant et très occasionnellement le soir.

Vos missions seront :

DÉVELOPPEMENT OENOTOURISTIQUE ET ANIMATIONS

- Accueil physique et téléphonique de nos clients, dégustations, visites….

- Valoriser notre exploitation auprès des influenceurs, offices de tourisme …

- Organiser des évènements autour de nos vins (afterwork, balade vigneronne, activités...)

- Prospecter les CE, associations pour leur présenter nos offres oenotouristiques.

- Développer et entretenir sa connaissance des produits, ainsi que leurs spécificités.

- Animer des ateliers de dégustation, vendange etc…

Vous serez un (ou une) véritable acteur du développement des activités et animations oenotouristiques du Château de Haute-Serre ainsi que de son restaurant et vous mettrez en oeuvre vos idées, si elles sont approuvées par l’équipe !

VENTE AU CAVEAU

- Vente à la boutique et développement du CA, dynamisation du point de vente

- Assurer les encaissements

- Réaliser les commandes pour la boutique

- Gérer les dégustations

- Suivi de documents administratifs (tableau CA, correspondances Clients boutique et restaurant…)

- Gérer les stocks, les inventaires et l’armoire à vin

- Organiser les rayons (harmonisations, remplissage, mise en valeur, soigner les étiquetages…)

- Signaler les dysfonctionnements

Profil :

Vous êtes passionné(e) par le vin.

Vendeur(se) dans l’âme et créatif(ve), vous mettez tout en oeuvre pour atteindre vos objectifs.

Impliqué(e), force de proposition et organisé(e), vous possédez des qualités relationnelles et un excellent sens

du service qui vous permettront d’établir un contact privilégié avec l’équipe et chacun de nos clients.

Minimum 1 an d’expérience dans le secteur du vin, maîtrise des outils informatiques et anglais courant.

Conditions :

- CDI – 38h00 (annualisées) // À partir de 1 750 € brut mensuel + primes sur objectif (rémunération lissée sur la période)

- Poste à pourvoir mi-Août 2020

- Travail le dimanche et les jours fériés, travail du soir tres occasionnel.

- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (selon planning)

- Tarif préférentiel sur les vins de la maison

CV et lettre de motivation à :

Christine VIGOUROUX : recrutement@atrium-vigouroux.fr

Nous recherchons pour le compte du Château de Mercuès implanté près de Cahors un stagiaire Œnotourisme/Vente.

Description du poste :

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez au centre de notre plan d'action et du développement de nos activités oenotouristiques.

Missions :

Vous travaillerez sur de nombreux sujets :

- Animation des espaces de vente, dégustations, accueil client, vente

- Développement des activités commerciales et oenotouristiques

- Animations et aide à l’organisation d’événements : artistiques, MICE, séminaires et dégustations, soirées

- Participer aux supports de communication (brochures, newsletters, flyers,)

- Action de recrutement clients

Vous apprendrez énormément tout au long de cette mission

Description du poste :

Rattaché au Responsable technique du château de Haute-Serre, vous participez aux différents travaux de culture (conduite des engins agricoles, travaux de tailles de la vigne etc.) et de cave (Vinifications, élevage des vins etc.).

MISSIONS :

➢ Vous aurez en charge les travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l’entretien courant du matériel. Vous conduirez l’ensemble des machines agricoles (tracteurs, Charriot élévateur…) en particulier dans des vignes étroites (1.65m) et réaliserez notamment les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol (griffe, interceps), vendange ...

➢ Vous participez également aux travaux de taille de la vigne et à l’accompagnement du personnel saisonnier dans les tâches piétonnes (relevage, épamprage etc.).

➢ Vous participez aux différents travaux de cave : Vinifications, assemblages, élevage, nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l’hygiène en cave (produit alimentaire) et à l’aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté – visites clients).

Nous recherchons pour le compte du Château Hauteserre implanté à Cieurac près de Cahors un stagiaire Œnotourisme/Vente.

Description du poste :

Sous la responsabilité de la Direction, vous serez au centre de notre plan d'action et du développement de nos activités oenotouristiques.

Missions :

Vous travaillerez sur de nombreux sujets :

- Animation des espaces de vente, dégustations, accueil client, vente

- Développement des activités commerciales et oenotouristiques

- Animations et aide à l’organisation d’événements : artistiques, MICE, séminaires et dégustations, soirées

- Participer aux supports de communication (brochures, newsletters, flyers,)

- Action de recrutement clients

Vous apprendrez énormément tout au long de cette mission

La Table de Haute Serre recherche son Serveur ou Serveuse et commis de cuisine.

Étudiant et débutant accepté.

Table Vigneronne au design contemporain nichée au coeur du vignoble du Château de Haute Serre (46230 Cieurac), avec une capacité d’accueil de 40 couverts, pouvant aller jusqu’à 60 couverts pour les groupes, proposant une cuisine authentique, raffinée qui s'inspire de la gastronomie régionale du Sud ouest et revisite avec audace les produits du terroir.

Petite équipe dynamique en salle et en cuisine

Service s'effectuant dans la simplicité et la convivialité

Conditions proposées :

10 € net + Nourri

Extra pour : Midis, soirs / week end et parfois en semaine

Adressez vos lettres de motivation avec C.V à :

Christine VIGOUROUX : recrutement@atrium-vigouroux.fr

Sous la direction de la Responsable Technique et en collaboration avec l’équipe de la chaîne et la logistique, vous serez en charge de divers travaux de chai : conditionnement et maintenance du matériel de mise (chaine automatisée, filtre, pompe, etc...)

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Missions :

• Travaux de conditionnement et de maintenance

Opérations de conditionnement du vin (mise en bouteille, bag in box...) Conduite de chariot

Préparation des commandes clients

Réception des marchandises et matières sèches

Divers travaux de chai

Entretien et nettoyage

Maintenance préventive et curative

Entretien des machines et des installations Petites réparations des pannes

Réglage des machines

• Travaux de cave

Réception des vins en vrac

Effectuer les opérations de mouvement de transferts des vins Nettoyage des cuves, des tuyaux et du matériel

Entretien des pompes et filtres

Filtrage, assemblage, pompage

Préparer et vérifier le matériel

Préparation des vins pour les mises

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Sous la direction du Responsable Technique et en collaboration avec les équipes du Chai et de la facturation, vous devrez assurer les opérations de logistique d’entreposage, de magasinage, ainsi que divers travaux de Chai.

Vous veillerez à effectuer vos missions dans le respect des procédures qualité, des règles d'hygiène/sécurité, ainsi que les impératifs de délais.

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Missions :

Missions :

- Magasinage

Effectuer la préparation, l’expédition et le chargement /déchargement des commandes

Contrôler les préparations de commandes

Réceptionner, ranger et stocker les commandes

Réceptionner et ranger les matière sèches / vins en vrac

Gérer les stocks et appliquer les modalités de stockages

Effectuer et gérer les inventaires

Effectuer le rangement et l’entretien du bâtiment

- Divers travaux de chai-chaîne (plus occasionnellement)

Participer aux mises en bouteille et bag in box

Entretien et rangements des locaux

Effectuer des livraisons

Le groupe Georges Vigouroux est une entreprise familiale du Sud Ouest spécialiste du Cépage Malbec et moteur de l’appellation Cahors (150 ha vignobles, 4 propriétés viticoles), dont les vins sont régulièrement primés en France et dans le Monde.

Nous recherchons des Stagiaires en OEnologie (H/F) pour les Vinifications 2020.

Description du poste :

Nous recherchons un stagiaire pour :

- Le château de Mercuès : 35 ha de vigne, 2000 hl vinifiés, commune de Mercuès

- Le château Leret de Monpezat : 35 ha de vigne, 2000 hl vinifiés, commune d’Albas

Le/la stagiaire participera ainsi aux estimations de rendement, aux suivis des maturités, au suivi des fermentations alcoolique et de l’ensemble des étapes des vinifications, des pressurages aux décuvages, en passant par les soutirages et les filtrations.

Le/la stagiaire devra être capable de travailler après une période de formation en relative autonomie.

Nous recherchons des personnes volontaires et dynamiques.

Le GFA GEORGES VIGOUROUX recherche un employé agricole polyvalent cave et vigne pour son domaine d’environ 40 ha situé à Mercuès dans le Lot.

Description du poste :

Rattaché au Responsable technique de la propriété, vous participez aux différents travaux de culture (conduite des engins agricoles, travaux de tailles de la vigne etc.) et de cave (Vinifications, élevage des vins etc.).

MISSIONS :

➢ Vous aurez en charge les travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l’entretien courant du matériel. Vous conduirez l’ensemble des machines agricoles (tracteurs, Charriot élévateur…) en particulier dans des vignes étroites (1.5m) et réaliserez notamment les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol (griffe, interceps), vendange ...

➢ Vous participez également aux travaux de taille de la vigne et à l’accompagnement du personnel saisonnier dans les tâches piétonnes (relevage, épamprage etc.).

➢ Vous participez aux différents travaux de cave : Vinifications, assemblages, élevage, nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l’hygiène en cave (produit alimentaire) et à l’aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté – visites clients).

PROFIL :

BEPA, Bac Pro, Licence Pro ou BTS VO, possédant une première expérience de 2 à 3 ans minimum acquise à une fonction similaire au sein d’un domaine viticole. Expérience familiale acceptée.

Nous recherchons une personne de terrain, dynamique et passionnée, capable de s’intégrer à l’équipe et de s’inscrire sur le long terme au sein de notre structure. Vous devez avoir une bonne connaissance des travaux de la vigne, du maniement des différents engins agricoles et quelques bases en mécanique.

Permis B Obligatoire. Certiphyto, Permis C et FIMO appréciés.

QUALITES :

Organisé, rigoureux, responsable et autonome, vous faites preuve d’un grand sens de l’écoute et de communication. Vous êtes disponible, notamment pendant les vendanges et la période des traitements.

POSTE :

CDI basé à Caillac/Mercues (46)

Rémunération : selon profil et expérience.

Statut : Ouvrier agricole. 39h hebdomadaires.

Embauche : Dès que possible

Adressez vos CV et lettres de motivation à Christine VIGOUROUX : recrutement@atrium-vigouroux.fr

Nous recherchons un Stagiaire Marketing et Communication h/f

pour notre siège implanté à Cahors :

Description du poste :

Sous la responsabilité de la Direction et en collaboration avec le Chef de projet E-commerce et communication, vous serez au centre de notre plan d'action et du développement de nos activités oenotouristiques

Missions :

Vous travaillerez sur de nombreux secteurs :

- Mise en œuvre de supports de communication (brochures, newsletters, flyers,)

- Participations à l’organisation d’événements : artistiques, MICE, séminaires et dégustations

- suivi et animation de la communication sur les réseaux sociaux, site internet , etc

- Développement des activités commerciales et oenotouristiques

- Aide à l’organisation d’évènements sur site (dégustations, soirées)

- Animation des espaces de vente

- Action de recrutement clients

Vous apprendrez énormément tout au long de cette mission

Profil :

De niveau minimum Bac +2 en œnotourisme, tourisme, sommellerie ou école de commerce.

Vous êtes dynamique, rigoureux (se) avec un esprit d’initiative.

Maitrise des logiciels Photoshop/InDesign/ etc…

Vous possédez des connaissances en vin et des capacités rédactionnelles.

Détails complémentaires :

Stage à pourvoir à partir à partir de début avril

Durée 4 mois minimum – 6 mois souhaitée

Gratification selon convention de stage.

La Maison Georges Vigouroux. Pionnier de l’Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, recrute pour un démarrage très rapide deux Commerciaux France (Grand Sud/Nord et région Parisienne).

Vous aurez pour mission de développer sur votre secteur la commercialisation des produits de la Maison auprès du circuit traditionnel français, de grands comptes en direct, et au travers d’un réseau d’agents.

Exigences

Vous êtes sensibles à la belle gastronomie, les vins, et le plaisir de la table.

Vous devez avoir démontré vos capacités à vendre des produits de qualités dans un environnement concurrentiel fort et dans lequel les clients sont résistants au changement

Vous excellez dans la découverte de nouvelles opportunités et êtes considéré comme un chasseur.

Vous avez montre votre capacité à vous adapter à des interlocuteurs variés, à conclure des ventes en direct, Vous êtes à l’aise dans la prospection physique.

Enthousiaste et dynamique, vous aimez le contact humain, vous savez construire une relation de qualité et de confiance, et fidéliser vos clients.

Vous êtes reconnu pour votre capacité à être persuasif, et vous savez animer et entrainer des agents

Vous êtes autonome, tenace et organisé, vous avez prouvé votre capacité à travailler à distance sans management de proximité et êtes disposé à être en déplacement 3 jours sur 5.

Le CRM est un outil vital pour vous.

Vous souhaitez pouvoir atteindre une rémunération de 50 K€ grâce aux variables que vous générerez.

Nous recherchons pour le compte du Château de Haute-Serre et des caves l'Atrium, un stagiaire Œnotourisme/Marketing/Vente implanté près de Cahors.

Description du poste :

Sous la responsabilité de la Direction et en collaboration avec la Responsable Marketing & Communication, vous serez au centre de notre plan d'action et du développement de nos activités oenotouristiques. Vous serez basé en partie au siège à l’atrium de Cahors et en partie sur site au Château de Haute-Serre.

Missions :

La SCEA Jean-Baptiste de Monpezat recherche un employé agricole polyvalent cave et vigne pour son domaine d’environ 40 ha situé à Albas dans le Lot.

Description du poste :

Rattaché au Responsable technique de la propriété, vous participez aux différents travaux de culture de la vigne (conduite des engins agricoles, tailles etc.) et de cave (Vinifications, élevage des vins etc.).

MISSIONS :

CAVE :

➢ Vous Participez aux différents travaux de cave : Vinifications, assemblages, élevage, nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l’hygiène en cave (produit alimentaire) et à l’aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté – visites clients).

VIGNE :

➢ Vous aurez en charge les travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l’entretien courant du matériel. Vous conduirez l’ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur…) et réaliserez notamment les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol (griffe, interceps), vendange ...

➢ Vous participez également aux travaux de taille de la vigne et à l’accompagnement du personnel saisonnier dans les tâches piétonnes (relevage, épamprage etc.).

L’entreprise :

Entreprise familiale fondée en 1887 dans le Lot, la Maison Georges Vigouroux œuvre à la renommée des vins du Sud-Ouest depuis quatre générations. Pionnier de l’Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, elle a acquis une expérience unique de ce cépage originaire du Lot, à travers ses propriétés aux nombreuses récompenses et ses marques renommées.

Elle s’est également spécialisée en œnotourisme, et possède 2 restaurants dans le Lot, près de Cahors sur ses domaines viticoles, le château de Mercuès 1 Etoile au guide Michelin, et la table de Haute Serre Bib Gourmand au guide Michelin.

Afin de compléter nos équipes, nous recherchons un SERVEUR – CHEF DE RANG (H/F) pour la table de Haute Serre. www.hauteserre.fr à Cieurac (46230).

Capacité d’accueil : 40 couverts et jusqu’à 60 couverts pour les groupes

www.hauteserre.fr

- Vous rejoignez une équipe soudée et ambitieuse

- Perspectives d’évolution au sein d’un groupe en constant développement

- Formation interne assurée par une équipe bienveillante : débutants acceptés !

Description du poste :

Sous la responsabilité de la direction, vous devrez participer aux tâches du dressage des tables, du service en salle, du nettoyage et divers travaux de préparation. Le tout, dans le respect des règles d’hygiène et sécurité, ainsi que la charte qualité de l’établissement.

Au cours de votre apprentissage vous participerez à mettre en valeur la gastronomie régionale du Sud ouest autour des vins de Cahors et des vins proposés par le groupe Vigouroux en particulier.

Service simple et convivial qui porte une attention particulière à l’apport Humain avec la clientèle.

Petite équipe en salle et en cuisine.

Concept Vins et terroirs, oenotourisme et Agritourisme.

L'entreprise :

La Table de Haute-Serre, table vigneronne au design contemporain recrute son…

APPRENTI Commis de Salle (H/F)

Lieu : Vignoble Château de Haute-Serre (46230 Cieurac).

Capacité d’accueil : 40 couverts et jusqu’à 60 couverts pour les groupes

Description du poste :

Étudiant(e) en CAP/ BEP ou BAC PRO ou BTS, vous recherchez un apprentissage dans le secteur de la restauration à pourvoir dès que possible ?

Motivé(e) et dynamique, vous souhaitez rejoindre une équipe soudée dans un restaurant estampillé BIB Gourmand au Guide Michelin ?

Désireux(euse) de promouvoir le concept vins et terroirs, œnotourisme et agritourisme de notre

établissement ?

Au cours de votre apprentissage vous participez à mettre en valeur la gastronomie régionale du Sud-Ouest autour des vins de Cahors, des vins proposés par le groupe VIGOUROUX et des gourmandises locales.

Rejoignez l’équipe de la Table de Haute-Serre dans un cadre où gourmandise et convivialité sont les maîtres mots !

le Château de Mercuès****, magnifique Relais & Châteaux du XIIIème siècle

recherche un (ou une) collaborateur ambitieux pour le poste de Chef de Rang.

le Château abrite un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le Duèze", un Bistrot et une terrasse extérieure.

Véritable ambassadeur de notre gastronomie étoilée, vous assurerez l’excellent déroulement des services et la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux. Vous transmettrez notamment la philosophie du Chef en présentant les plats et veillerez à la bonne coordination avec la cuisine.

Vous serez impliqué dans les différents espaces de restauration. Vous appréciez les produits régionaux et les Grands Malbec, et vous saurez les valoriser, en particulier ceux produits et élevés au Château de Mercuès.

Véritable passionné(e) du Service et de la Restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite. Belles perspectives d’évolution au sein de l’entreprise.

le Château de Mercuès****, magnifique Relais & Châteaux du XIIIème siècle

recherche un (ou une) collaborateur ambitieux pour le poste de Commis de bar & de salle.

le Château abrite un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le Duèze", un Bistrot et une terrasse extérieure.

Vous animerez la cocktailerie et créerez des moments de plaisir pour nos hôtes. Vous serez impliqué dans les différents espaces de restauration pour le service du bar, de la sommellerie et de la salle et en assurerez le bon déroulement. Vous veillerez à la satisfaction des clients avec un accueil professionnel et chaleureux. Vous assurerez également la mise en place et veillerez au respect des normes d’hygiène.