Work with Us

Missions :

Vente et relation client :

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle

- Développer et entretenir sa connaissance des produits, ainsi que leurs spécificités

- Assurer le service, la dégustation et le bon déroulement des « atelier dégustations »

- Prospection téléphonique et développement du fichier client

- Visite des chais

- Proposer de nouveaux ateliers

Gestion de la boutique :

- Dynamiser le point de vente, le faire vivre

- Signaler les dysfonctionnements

- Tenir la caisse

- Passer les commandes boutiques

- Gérer les bouteilles de dégustation de l’armoire à vin

- Remplir le document récapitulatif mensuel du CA

- Gérer les stocks et les inventaires

- Organiser les rayons (harmonisations, remplissage, mise en valeur, soigner les étiquetages…)

Entretien du lieu de vente :

- Nettoyage quotidien (point de vente et espace d’accueil)

- Entretien du mobilier, toilettes etc….

- Nettoyage du matériel, des verres et des crachoirs etc….

Profil :

- Force de proposition

- impliqué et concerné par le projet et son évolution

- Aisance relationnelle, tenue soigné et goût du contact avec la clientèle

- Bonne présentation

- Esprit d’équipe

- Sérieux et organisé

- Dynamique d’animation proactif

- Capacité à créer du lien et entretenir son réseau

- Langage soigné et facilité rédactionnelle

- Maîtrise des outils informatiques

Critères indispensables :

- Parler et écrire l’anglais de manière courante

- Expérience d’un an minimum dans le secteur du vin

Conditions :

CDI - 38H annualisés

Salaire : 1 700 € brut mensuel + Primes sur objectif

(Rémunération lissée sur la période)

Site : Cieurac (château de haute serre)

Prise de poste : dès que possible

Travail dimanche et jours fériés et repos hebdomadaire consécutif selon planning

Travail du soir occasionnel

Adresser lettre de motivation avec C.V à :

Christine VIGOUROUX : recrutement@atrium-vigouroux.fr

Missions

- Assure la procédure de check-in & check-out

- Assure un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle et présente la Maison ainsi que ses différents services et conditions d’accueil

- Participe au service de conciergerie en conseillant sur les différents sites touristiques de la région et en faisant des recommandations en fonction des intérêts des clients.

- Participe à la garantie de l'excellent déroulement du service Hébergement, assure un maximum de confort et de satisfaction pour le client

- Favorise la coordination et de la communication de la Réception avec les différents services opérationnels et supports de l'hôtel

- Répond aux réservations individuelles via téléphone et mails : élabore et envoie les confirmations de réservation (hôtel et restaurant)

- Établit les facturations lors du départ du client (séjour, repas, consommations du minibar, etc) et gère les paiements

Profil

- Excellente présentation, très bonne éducation et savoir être

- Connaissance de la clientèle exigeante (française et internationale) et des standards de qualité de service

- Gère avec efficacité les situations à résoudre en préservant la quiétude de la clientèle

- Grande rigueur dans l’exécution de ses tâches

- Aime le travail en équipe, a le sens de l’écoute et de l’empathie

- Connaissances confirmées en service et expérience client

- Parfaitement bilingue anglais

- Une 3ème langue est un plus

- Connaissance du Lot et de l’Occitanie est un plus

Expérience d’au moins 2 années sur un poste similaire dans des établissements haut de gamme

Postes à pourvoir à partir de fin Janvier 2019 et début Avril 2019 pour la saison estivale.

Possibilité d’être logé sur place

Merci d’adresser votre candidature à Mme Sabrina Fière à l’adresse :

s.fiere@chateaudemercues.com

Missions :

- Bon manager, vous impulsez une dynamique d’équipe

- Gérer l’organisation du travail et les cadences définies

- Veiller au bon fonctionnement des différents matériels et à la logistique

- Etre le garant des objectifs fixés par le Responsable Technique et la Direction

- Faire respecter les procédures et savoir les faire évoluer

- Etre force de proposition et moteur de l’amélioration continue

-assurer un reporting régulier et être capable de le commenter

- être capable d’apprécier la qualité des résultats obtenus

- Faire respecter les normes de sécurité et d’hygiène, ports des EPI, etc...

Vigne

- Encadrer les équipes de permanents et de saisonniers dans la réalisation de toutes les missions et participer aux différents travaux de la vigne (taille, travaux en verts, travail des sols, plantations, vendanges …)

- Pérenniser et entretenir le vignoble et les espaces verts

- Appliquer la politique phytosanitaire, réaliser et faire réaliser les traitements

- Produire un raisin de qualité

- Contrôler le bon entretien du matériel et son rangement, gérer les stocks

- Participer et veiller au bon entretien de l’ensemble de la propriété, dont les espaces verts

-contrôler et s’assurer de la bonne réalisation des tâches confiées (dosage et choix des produits, traitement, etc.)

Cave

- Réaliser et faire réaliser l’ensemble des travaux de cave (vinification, élevage, hygiène, conditionnement, traçabilité…)

- Encadrer les équipes dans la réalisation de toutes les missions et participer aux différentes taches

- Assurer la production régulière de vins de qualité de la vinification à la mise en bouteille à la propriété

- Faire le suivi oenologique de la cave (prélever, interpréter, et si besoin, corriger avec l’appui de la direction)

- Participer et veiller au rangement, et à l’entretien des locaux (Chai, vestiaire, local phyto…)

- Garantir le respect des procédures de Qualités et d’Hygiène, et les faire appliquer.

-veiller et s’assurer de la propreté permanente des matériels et des lieux

- être le garant de la qualité des vins stockés et de leur bon vieillissement en effectuant les opérations de contrôle-

- Responsable des stocks, vous réalisez des inventaires mensuels.

Profil :

- Titulaire d’une Licence Pro complétée par une formation d’OEnologue ou d’un diplôme Ingénieur Agri/Agro ou d’une experience terrain confirmée d’au moins 3 ans,

- Homme ou femme de terrain ayant une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum. Vous avez remporté des prix dans les concours Nationaux et Internationaux, et/ou avez été bien classé dans les guides reconnus par la profession

- Certiphyto Décideur

Conditions :

CDI 39h/sem

Statut Cadre

Salaire : 35 K€ Bruts

Voiture, téléphone et ordinateur portable de fonction

A partir de Janvier 2019

Adresser lettre de motivation avec C.V à :

• Christine VIGOUROUX : recrutement@atrium-vigouroux.fr ; Tel. 05.65.20.80.80

Profil

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