Esthétisme, élégance, savoir-faire, hédonisme… tant de valeurs portées par la Famille Vigouroux qu’elle conjugue à l’aune de son expertise Malbec. Le Malbec, plus qu’un cépage, un état d’esprit, une philosophie qui vibre et teinte les Châteaux de Mercuès et de Haute-Serre. Christine Vigouroux, épouse de Bertrand-Gabriel, et leur fille Jeanne (5ème génération), œuvrent à partager et diffuser cet art de vivre qui leur est cher.
La famille Vigouroux a su être novatrice sur le plan oenotouristique. Depuis plusieurs générations, elle s'efforce de faire de ses deux propriétés, le Château de Haute-Serre et le Château de Mercuès, des lieux chaleureux de rencontre, de partage et d'apprentissage.
Atelier de dégustation, balade en trottinette, atelier culinaire, course d'orientation et veillées vigneronnes sont autant d'activités à découvrir dans les propriétés de la famille.
L'Art de Vivre Malbec au pays de la truffe
Toques & Truffes est un festival annuel de vin et de gastronomie dédié au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beauté de ce mets local, éphémère et précieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.
Toques & Truffes est une effervescence gourmande et précieuse portée depuis 10 ans par Christine Vigouroux qui œuvre avec passion à la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique local.
