Toques & Truffes est un festival annuel de vin et de gastronomie dédié au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beauté de ce mets local, éphémère et précieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.

Toques & Truffes est une effervescence gourmande et précieuse portée depuis 11 ans par Christine Vigouroux qui œuvre avec passion à la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique local.

Pour faire vivre cet événement, deux lieux emblématiques de l’Art de vivre Malbec chers à la Famille Vigouroux : Le Château de Haute-Serre, dont la table vigneronne est sélection guide Michelin et le Château de Mercuès, Relais & Châteaux, hôtel 4 étoiles distingué d’une clef Michelin et d'une table gastronomique sélection guide Michelin.

Plus d’un mois d’expériences épicuriennes et immersives variées autour de la truffe noire seront proposées du samedi 10 janvier au mardi 03 mars 2026.

Découvrez le programme de cette nouvelle édition !

Toques & Truffes propose des activités plurielles : des expériences et des immersions dans l'univers de la truffe dans les deux domaines Malbec de la Famille Vigouroux : au Château de Haute-Serre et au Château de Mercuès.

Découvrez pour chacune des entités les modalités de réservation des activités.