Toques & Truffes est un festival annuel de vin et de gastronomie dédié au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beauté de ce mets local, éphémère et précieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.
Toques & Truffes est une effervescence gourmande et précieuse portée depuis 11 ans par Christine Vigouroux qui œuvre avec passion à la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique local.
Plus d’un mois d’expériences épicuriennes et immersives variées autour de la “Tuber Melanosporum” (nom scientifique de la truffe noire) seront proposées du samedi 18 janvier au mardi 05 mars 2025.
Découvrez les dates à ne pas manquer !
Toques & Truffes propose des activités plurielles : des expériences et des immersions dans l'univers de la truffe dans les deux domaines Malbec de la Famille Vigouroux : au Château de Haute-Serre et au Château de Mercuès.
Découvrez pour chacune des entités les modalités de réservation des activités.
Savourez un menu 100% truffe aux Châteaux de Haute-Serre et de Mercuès.
Cette année, de nouvelles expériences ont été imaginées, offrant l'opportunité d'explorer davantage l'univers de la truffe et du Malbec.
Vivez une expérience totale et immersive en explorant la truffe et le Malbec avec nos quatre séjours d'exception.
Offrez le festival Toques & Truffes en coffrets cadeaux ! Entre gastronomie, séjours de rêve et découverte de grands Malbecs, partagez une immersion dans le monde du vin et de la truffe aux Châteaux de Mercuès et de Haute-Serre.
Pour faire vivre cet événement, deux lieux emblématiques de l’Art de vivre Malbec chers à la Famille Vigouroux : Le Château de Haute-Serre, dont la table vigneronne est sélection Guide Michelin et le Château de Mercuès, Relais & Châteaux, hôtel 4 étoiles distingué d’une clef Michelin et restaurant étoilé.
